怎么烤土豆片好吃？
时间：2024-11-11 07:31:28 来源：上海叶季
把土豆洗干净，烤土去皮切成薄片（注意是豆片薄片哦，太厚了，好吃就不会脆了），烤土把土豆片铺在盘子里，豆片只铺一层。好吃用高火转4分钟，烤土拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。豆片如果你觉得不脆还可以再烤转下，好吃如果你第一次拿出来的烤土时候就觉得差不多了，第2次就少转一会。豆片一般放凉以后还会更脆一点。好吃火候要自己掌握，烤土有时候多1分钟就糊了，豆片你最好看着点，好吃颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的，也不会糊
想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！
下面一种有油，不过更好吃：
1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。
2.准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下）。
取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。
3.然后把装好的盘子进微波炉，我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好，可以再转一分钟。
主料
土豆片随意，我用的一大个
辅料
盐适量 蚝油5g
辣酱15g 黑胡椒粉10g
烤土豆片（烤箱版）的做法步骤
1. 先将土豆去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后所有辅料放在碗中拌匀。
2. 将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。
3. 然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后土豆片入烤箱，150度15分钟。
4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了，所以直接在烤盘上烤，但是粘住了一点点，大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤
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